„Baking Queen | Koch- und Backbuchautorin | ZDF & ARD Backexpertin | Barcomi’s Berlin | Cynthia Barcomi Kitchenware“
Als ich Cynthia Barcomi das erste mal im Fernsehen sah, war es zu einer Halloween-Folge bei Sweet&Easy, und sie war sympathisch, empathisch und einfach zum dahinschmelzen. Sofort wurde ihr Pumpkin-Pie ausprobiert, und jeden Tarte- oder Pie-Boden mache ich wie Cynthia es mir gezeigt hat, mit Stückchen gefrorener Butter/Fett. 😉
„Einfache französische Rezepte, Shop, Bücher Kurse“, so heißt es auf der Website, allerdings bereitet einen das nicht auf den Umfang vor, den man dort vorfindet.
Die Koch- und Back-Bücher der zauberhaften Aurélie Bastian kann man dort signiert erwerben, sowie zahlreiche französische Spezialitäten. sowohl zum selbst machen als auch fertig.
Der Knaller sind die Macarons die frisch per UPS geliefert werden! Ebenso sensationell finde ich die Backmischung für das Kastanienbrot! … da fällt mir ein, da muß ich gleich mal wieder bestellen 😀
Angefangen hat es, dass ich dieses kleine Unternehmen aus Österreich entdeckte, über eine Werbung über Instagram. Die Idee mit den Tomaten-Töpfen begeisterte mich sofort, Inzwischen ist der Sissy Strawberry für Erdbeeren dazugekommen und das Mini-Gewächshaus für die Fensterbank.
„Viele fremde und exotische Pflanzen, aber auch Pflanzenschätze, die in den vergangenen Jahrhunderten einstmals mehr Bedeutung für den Menschen hatten, werden bei uns kultiviert. Das heißt, sie werden in Kultur genommen und damit auch ein Stück unserer Kultur in seiner wörtlichen Bedeutung. Mahoya ist dabei ein Sinnbild für den Schutz, den jede Kultur braucht, damit sie über längere Zeit Bestand hat.
Seit 26 Jahren ist die Gärtnerei Rühlemann‘s bekannt für ihre außergewöhnliche Auswahl an Kräutern und Duftpflanzen und die umfangreiche Auswahl an Saatgut. Wir verstehen uns als ambitionierte Kräutergärtnerei, als Ort, an dem neues und vergessenes Kräuterwissen vermehrt und Gartengenusskultur geliebt und gelebt wird.“ (https://www.kraeuter-und-duftpflanzen.de/unsere-gaertnerei/das-sind-wir)
Seit mehr als 4 Jahren bestelle ich schon bei Rühlemann’s Pflanzensetzlinge und Saatgut, und bin nach wie vor ein riesen Fan und immer wieder begeistert, was sich für neue Funde auftun und mit was ich meinen kleinen Dschungel zu Hause noch erweitern könnte.