Crowdfarming – kaufe saisonale Bio-Lebensmittel direkt beim Erzeuger.
Man kann über den „Bauernmarkt“ schlender/schauen was gerade angeboten wird, und sich dann entscheiden, möchte man eine Kiste kaufen, oder möchte man eine Adoption eingehen.
Auf der Website wird das genau erklärt und sehr transparent gehandhabt. Ich selbst habe inzwischen einen kleinen „Garten“, mit einem adoptierten Kaki-Baum, Knoblauch-Feld, Kürbis-Feld, Salz-Garten, Orangen-Baum, Mango-Baum, Pistazien-Baum, Rhabarber-Feld und eine Kuh (bekomme wunderbaren Räucherkäse). 😀
Das Thema Fleisch befindet sich in einem gesellschaftlichen Spannungsfeld. Gegensätzlichen Standpunkte sorgen für viel Gesprächsstoff wenn es um Lösungen für die Zukunft geht. Bei Grutto glauben wir daran, dass tierische Proteine ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung sind. Allerdings nur aus einer Ernährungsgrundlage heraus, die einen gesunden Boden als Erbe für künftige Generationen an Tieren hinterlässt. So dass diese auf nährreichen Böden ein gutes Leben haben. Das ist ein Ernährungssystem das auf regenerativen Prinzipien fußt.
Nachhaltigkeit beginnt mit Transparenz. Bei Grutto verbinden wir dich wieder direkt mit der Quelle deiner Nahrung: den Bauern, den Tieren und der Natur. Zusammen arbeiten wir an einer nahrhaften, regenerativen Ernährungsbasis, die die Erde besser hinterlässt. Bei der Kühe auf Gras laufen, Hühner und Schweine mit Überschüssen aus der Lebensmittelproduktion gefüttert werden und nur saisonal gefischt wird. Gemeinsam sorgen wir für diesen Wandel und tragen auf diese Weise zu einer gesunden Lebensmittelversorgung und einem stabilen Klima bei. Aus Respekt vor den Bauern, den Tieren und der Natur.
Auf der Suche nach meinen geliebten japanischen Räucherstäbchen, die ich einstmals bei Osiander entdeckte, dort leider sehr schnell nicht mehr im Sortiment waren, bin ich auf diesen wahrlich umfassenden Shop zum Thema Räucherwerk, Räucherstäbchen und mehr gestoßen.
Die japanischen Räucherspiralen sind der Knaller, und das meine absoluten Favoriten – die Räucherstäbchen von Berk Esoterik Blue Line – dort fast vollständig zu erhalten sind, hat für mich diesen Shop unverzichtbar gemacht.
Zusätzlich hat die Seite ein sehr umfassendes Lexikon zu den einzelnen Räucherstoffen.